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Associazione Culturale e Ricreativa Italo-Brasiliana - Associação Cultural e Recreativa Italo-Brasileira - Torino, Italia |
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Corso di cucina brasiliana
L'associazione Warã organizza un corso di cucina brasiliana suddiviso in quattro incontri in cui impareremo a cucinare alcune delle più note ricette della cucina brasiliana, tipiche della tradizione gastronomica delle diverse regioni del Brasile.
Il corso si terrà il sabato mattina presso il Kitchen Club, Via Fratelli Garrone 39/90 alle ore 10.
Ogni incontro prevede la preparazione di un pasto completo, dall’antipasto al dolce.
La lezione comprende un pranzo dove mangeremo quello che avremo imparato a cucinare a cui ogni partecipante ha la possibilità di invitare un ospite al costo aggiuntivo di 10 euro.
La feijoada
Il barreado
L'escabeche
Bobó de camarão
La cucina del Sud-Est
- Caipirinha
- Feijoada (piatto a base di carne)
- Farofa
- Vinagrete
- Arroz à brasileira
- Creme de papaya com Cassis
La cucina del Sud
- Barreado (piatto a base di carne)
- Arroz à brasileira
- Farofa de mandioca
- Banana frita
- Mousse de maracuja
La cucina del Nord
- Tapioca
- Macaxeira frita
- Escabeche (piatto a base di pesce)
- Pirão
- Arroz à brasileira
- Budino di maracujá
La cucina del Nord-Est
- Pão de Queijo
- Cocktail de Coco
- Bobó de camarão (piatto a base di pesce)
- Arroz à brasileira
- Salada
- Doce de abóbora
Costo: 30 € a lezione (4 lezioni 100 €)
Ogni partecipante ha la possibilità di invitare un ospite per il pranzo al costo di 10 €.
Per informazioni contattateci via mail
Il corso sarà attivato con un minimo di 10 partecipanti.
Al raggiungimento del numero minimo di partecipanti verranno fissate le date in cui si terrà il corso.
In caso di rinuncia a corso avviato la quota di partecipazione non potrà essere restituita.
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Polpa di frutta dell’Amazzonia surgelata Prodotti alimentari brasiliani Soul Food – Via Filangeri 9/F |
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Warã - Associazione Culturale e Ricreativa Italo-Brasiliana |